Bearbeiten von „WirGarten“
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|title=WirGarten Lüneburg | |title=WirGarten Lüneburg | ||
|description=Solidarische Landwirtschaft in Ochtmissen.}} | |description=Solidarische Landwirtschaft in Ochtmissen.}} | ||
<div class="map" style="clear:none">{{#display_map:53.27229, 10.37381~Vögelser Straße 25, 21339 Lüneburg-Ochtmissen | <div class="map" style="clear:none">{{#display_map:53.27229, 10.37381~Vögelser Straße 25, 21339 Lüneburg-Ochtmissen | ||
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Die '''WirGarten Lüneburg eG''' ist eine in [[Ochtmissen]] ansässige [[solidarische Landwirtschaft]] (SoLaWi). Die Genossenschaft zählt mittlerweile | Die '''WirGarten Lüneburg eG''' ist eine in [[Ochtmissen]] ansässige [[solidarische Landwirtschaft]] (SoLaWi).<ref>Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Solidarische_Landwirtschaft Solidarische Landwirtschaft]</ref> Die Genossenschaft zählt mittlerweile circa 500 Mitglieder, die sich finanziell an der Umsetzung des Projektes beteiligen.<ref>Stand: 05.03.2021</ref> Ziel des WirGartens ist es, mit Hilfe von regenerativen Anbaumethoden und kurzen Transportwegen, eine möglichst nachhaltige Versorgung mit Gemüse zu ermöglichen. | ||
== Entstehung und Organisation == | == Entstehung und Organisation == | ||
Der WirGarten Lüneburg wurde 2017 von Matti Pannenbäcker | Der WirGarten Lüneburg wurde 2017 von Matti Pannenbäcker, welcher von Gründung bis Herbst 2020 einen Teil des Vorstandes darstellte, initiert.<ref>SOLAWI-Genossenschaft: [https://solawi-genossenschaften.net/wirgarten-lueneburg-eg/ ''Interview mit Matti Pannenbäcker.''] Abgerufen am 05.03.2021.</ref> Die genossenschaftlich organisierte solidarische Landwirtschaft produziert auf 8,23 Hektar Anbaufläche in Freiland und geschütztem Anbau ökologisches, saisonales und regionales Gemüse mit dem Konzept einer regenerativen Landwirtschaft. Das Gemüse ist seit 2019 bio-zertifiziert und wechselt je nach Saison zwischen verschiedenen Kulturen. Ernteverträge können für verschiedene Größen an Ernteanteilen abgeschlossen werden.<ref>WirGArten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/faq/ ''FAQ.''] Abgerufen am 04.03.2021.</ref>[[Datei:WirGarten.png|mini|rechts|Logo des WirGartens]] | ||
Die Genossenschaft besteht aus Mitgliedern, Festangestellten, Auszubildenden und Praktikant*innen. Die höchste Entscheidungsinstanz ist die jährliche Generalversammlung, bei welcher unter anderem der Vorstand und der beratende Aufsichtsrat gewählt werden. Jedes Mitglied mit Genossenschaftsanteilen kann dabei partizipieren und mitentscheiden. Der aktuelle Vorstand besteht aus Lukas Heidelberg und | Die Genossenschaft besteht aus Mitgliedern, Festangestellten, Auszubildenden und Praktikant*innen. Die höchste Entscheidungsinstanz ist die jährliche Generalversammlung, bei welcher unter anderem der Vorstand und der beratende Aufsichtsrat gewählt werden. Jedes Mitglied mit Genossenschaftsanteilen kann dabei partizipieren und mitentscheiden. Der aktuelle Vorstand besteht aus Lukas Heidelberg, Caroline Schulze und Hildegard Schlöder.<ref>Stand: 05.03.2021</ref> | ||
== Prinzipien == | == Prinzipien == | ||
Der WirGarten Lüneburg möchte mit seiner solidarischen Landwirtschaft die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft fördern, um damit zum Schutz von Ökosystemen, Böden, Tieren und Pflanzen beizutragen. Die betriebene Landwirtschaft folgt den Prinzipien eines Anbaus ohne synthetische Pestizide, mit minimaler Bodenbearbeitung, | Der WirGarten Lüneburg möchte mit seiner solidarischen Landwirtschaft die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft fördern, um damit zum Schutz von Ökosystemen, Böden, Tieren und Pflanzen beizutragen. Die betriebene Landwirtschaft folgt den Prinzipien eines Anbaus ohne synthetische Pestizide, mit minimaler Bodenbearbeitung, samenfesten Sorten, bodenfördernden Fruchtfolgen, Gründüngung und insektenfördernden Blüh- und Gehölzstreifen. Das Gemüse wird mit einem nachhaltigen E-Mobil an die verschiedenen Abholorte transportiert.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/anbauprinzipien/ ''Anbauprinzipien.''] Abgerufen am 03.03.2021.</ref> | ||
== | == Open Social Franchise == | ||
In einem zweijährigen, von der EU geförderten Projekt wurde das Open Social Franchise<ref>Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Social_Franchising Social Franchising]</ref> WirGarten entwickelt. Mit dem sogenannten WirGarten-System versuchen die Betreiber*innen, andere Menschen bei der Gründung ihrer solidarischen und regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen. Durch persönliche Erfahrungsberichte, Hilfe bei der Vernetzung mit relevanten Akteur*innen und einer gemeinsamen Erarbeitung von Konzepten soll der Start zukünftiger solidarischer Landwirtschaften erleichtert werden. Auch ein öffentlich zugängliches Handbuch steht dafür zur Verfügung.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://docs.google.com/document/d/17c7ySDgbyoSMqjzqdrVhpozH9kBvpY6rHuxcMCw3IzA/edit ''Handbuch.''] 2020, abgerufen am 03.03.2021.</ref> Der WirGarten Lüneburg stellt dabei ein Pilotprojekt für weitere solidarische Gemüsegenossenschaften dar. | In einem zweijährigen, von der EU geförderten Projekt wurde das Open Social Franchise<ref>Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Social_Franchising Social Franchising]</ref> WirGarten entwickelt. Mit dem sogenannten WirGarten-System versuchen die Betreiber*innen, andere Menschen bei der Gründung ihrer solidarischen und regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen. Durch persönliche Erfahrungsberichte, Hilfe bei der Vernetzung mit relevanten Akteur*innen und einer gemeinsamen Erarbeitung von Konzepten soll der Start zukünftiger solidarischer Landwirtschaften erleichtert werden. Auch ein öffentlich zugängliches Handbuch steht dafür zur Verfügung.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://docs.google.com/document/d/17c7ySDgbyoSMqjzqdrVhpozH9kBvpY6rHuxcMCw3IzA/edit ''Handbuch.''] 2020, abgerufen am 03.03.2021.</ref> Der WirGarten Lüneburg stellt dabei ein Pilotprojekt für weitere solidarische Gemüsegenossenschaften dar. | ||
== Solidarische Gemeinschaft == | == Solidarische Gemeinschaft == | ||
Der WirGarten Lüneburg bietet Solidarische Beiträge für die Ernteanteile an, um Solidarität zwischen Mitglieder*innen der Genossenschaft zu fördern. Für die verschiedenen Ernteanteile kann freiwillig zwischen 5 und 15 % mehr gezahlt werden, um auch Menschen mit geringem Einkommen die Partizipation an einer regenerativen, zukunftsfähigen Landwirtschaft zu ermöglichen. Diese können dann entsprechend zwischen 5 und 15 % weniger für ihren Ernteanteil zahlen.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/so-gehts/#solibeitrag ''Solidarische Beiträge.''] Abgerufen am 04.03.2021.</ref> | Der WirGarten Lüneburg bietet Solidarische Beiträge für die Ernteanteile an, um Solidarität zwischen Mitglieder*innen der Genossenschaft zu fördern. Für die verschiedenen Ernteanteile kann freiwillig zwischen 5 und 15 % mehr gezahlt werden, um auch Menschen mit geringem Einkommen die Partizipation an einer regenerativen, zukunftsfähigen Landwirtschaft zu ermöglichen. Diese können dann entsprechend zwischen 5 und 15 % weniger für ihren Ernteanteil zahlen.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/so-gehts/#solibeitrag ''Solidarische Beiträge.''] Abgerufen am 04.03.2021.</ref> | ||
Um zusätzliche Arbeit zu ermöglichen und die Gemeinschaft zu fördern, findet regelmäßig ein geleitetes Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierten statt:<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/wirgarten/#mitgaertnern ''Freiwilliges Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte.''] Abgerufen am 05.03.2021.</ref> | Um zusätzliche Arbeit zu ermöglichen und die Gemeinschaft zu fördern, findet regelmäßig ein geleitetes Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierten statt:<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/wirgarten/#mitgaertnern ''Freiwilliges Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte.''] Abgerufen am 05.03.2021.</ref> | ||
* | * Über den Winter (November-März): Montag-Mittwoch, 8-12 Uhr | ||
* April-Oktober: | * Im Sommer (April-Oktober): Montag-Freitag, 8-12 Uhr und jeden 1. und 3. Sonntag 10-16 Uhr | ||
{{#ev:youtube|https://www.youtube.com/watch?v=OFGZYH1wX5E|300|right|Aftermovie Gartenfestival 2019}} | |||
== Veranstaltungen == | == Veranstaltungen == | ||
Im Sommer (April-Oktober) findet an jedem ersten Sonntag im Monat eine Gartenführung für alle Interessierte statt | Im Sommer (April-Oktober) findet an jedem ersten Sonntag im Monat eine Gartenführung für alle Interessierte statt. | ||
Ansonsten werden auch regelmäßig Gartenfeste, gemeinsames Kochen oder Vorträge organisiert (Corona-Hinweis<ref>Stand: 05.03.2021</ref>: Über die aktuellen Einschränkungen und Möglichkeiten kann sich auf der Website des WirGartens Lüneburg informiert werden). | |||
== Abholorte in Lüneburg und Reppenstedt == | == Abholorte in Lüneburg und Reppenstedt == | ||
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Bei der Keulahütte 1, Lüneburg, Germany ~ '''Budni Ilmenau Center'''; | Bei der Keulahütte 1, Lüneburg, Germany ~ '''Budni Ilmenau Center'''; | ||
An der Eulenburg 28, Reppenstedt, Germany ~ '''Unverpackt-Laden FrohNatur'''; | An der Eulenburg 28, Reppenstedt, Germany ~ '''Unverpackt-Laden FrohNatur'''; | ||
Katzenstraße 1, Lüneburg, Germany ~ '''Mosaique (Haus der Kulturen)'''; | |||
Finkenberg 1, Lüneburg, Germany ~ '''Garage am Finkenberg'''; | Finkenberg 1, Lüneburg, Germany ~ '''Garage am Finkenberg'''; | ||
Bunsenstraße 82, Lüneburg, Germany ~ '''Glockenturm Paul-Gerhardt-Gemeinde'''; | Bunsenstraße 82, Lüneburg, Germany ~ '''Glockenturm Paul-Gerhardt-Gemeinde'''; | ||
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Standorte zur Abholung der Ernteanteile | Standorte zur Abholung der Ernteanteile | ||
</div> | </div> | ||
* Edeka Bergmann – Sülfmeisterstraße 3 ( | Die Abholung des Ernteanteils kann jeden Donnerstag zu unterschiedlichen Zeiten an folgenden Standorten erfolgen: | ||
* WirGarten -- Vögelser Straße 25 ( | |||
* | * Edeka Bergmann – Sülfmeisterstraße 3 (10.30-20 Uhr) | ||
* WirGarten -- Vögelser Straße 25 (9-17 Uhr) | |||
* Unverpackt-Laden „Neuer Speicher“ – Lünertorstraße 14 (12-18.30 Uhr) | |||
* Budni Ilmenau Center – Bei der Keulahütte 1 (13-17.40 Uhr) | |||
* Unverpackt-Laden „FrohNatur“ Reppenstedt – An der Eulenburg 28, Reppenstedt (13-18 Uhr) | * Unverpackt-Laden „FrohNatur“ Reppenstedt – An der Eulenburg 28, Reppenstedt (13-18 Uhr) | ||
* Garage am Finkenberg – am Finkenberg 1 ( | * [[mosaique - Haus der Kulturen|Mosaique (Haus der Kulturen)]] – Katzenstraße 1 (14.30-18 Uhr) | ||
* Paul-Gerhardt-Gemeinde – im Glockenturm der Bunsenstraße 82 ( | * Garage am Finkenberg – am Finkenberg 1 (10-20 Uhr), hier ist ein Zugangscode erforderlich | ||
* [[Fluse|Wohnprojekt Fluse]] – im Nebengang des Hauses Meisterweg 100 ( | * Paul-Gerhardt-Gemeinde – im Glockenturm der Bunsenstraße 82 (10-19 Uhr), hier ist ein Zugangscode erforderlich | ||
* [[Fluse|Wohnprojekt Fluse]] – im Nebengang des Hauses Meisterweg 100 (11-18 Uhr) | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
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== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
[[Kategorie:Nachhaltigkeit]] [[Kategorie:Lebensmittel und Ernährung]] [[Kategorie:Ochtmissen]] [[Kategorie:Landwirtschaft]] [[Kategorie: | [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] [[Kategorie:Lebensmittel und Ernährung]] [[Kategorie:Ochtmissen]] [[Kategorie:Landwirtschaft]] [[Kategorie:Gemeingüter]] | ||