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| [[Datei:Bardowick Windmuehle-01.jpg|mini|rechts|Meyer's Windmühle]]
| | Willkommen auf meiner persönlichen Seite. |
| <div class="map">{{#display_map: Mühlenstraße 38, 21357 Bardowick |fullscreen=on|scrollzoom=on|zoom=14}}Meyer's Windmühle und Café </div>
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| '''Meyer's Windmühle''' ist eine einstöckige Galerieholländerwindmühle in [[Bardowick]], die unter Denkmalschutz steht. Sie ist eine der wenigen Mühlen in Deutschland, die gewerblich mit Windkraft mahlt. Ein drittel des Getreides wird mit Windkraft gemahlen. <ref> Meyer´s Windmühle e.K.[https://www.meyers-windmuehle.de/die-windmuehle/chronik ''Geschichte der Mühle.''] 2018, abgerufen am 11.03.2021. </ref>
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| Zusätzlich zur Mühle gibt es einen Mühlenladen und ein Café, die Meyer's CaféMühle. Sie nutzen überwiegend Regionale Waren, wodurch sie einen aktiven, nachhaltigen Beitrag zur Umwelt leisten. <ref> Meyer´s Windmühle e.K.[https://www.meyers-windmuehle.de/ ''Startseite.''] 2018, abgerufen am 11.03.2021. </ref>
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| {{#ev:youtube|https://www.youtube.com/watch?v=9DbkpsnjyVg|500|left|Meyer's Windmühle - Lebendiges Müllerhandwerk aus Bardowick}}
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| == Geschichte==
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| Nach jahrhundertelangen Widerstand Lüneburgs gegen den Bau einer Windmühle, erbaute J. F. Meyer im Jahre 1812 eine holländische Windmühle in Bardowick. Er errichtete einen einstöckigen Galerieholländer mit Segelflügeln, Steert, zwei Mahlgängen und Reet als Turm- und Kappeneindeckung. Zwei Jahre später erhielt J. F. Meyer die Konzession und damit das Lebensrecht der Mühle.
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| Im Jahre 1831 ging die Bardowicker Mühle als Folge finanzieller Belastungen und sinkender Nachfrage an Mehl, Back- sowie Futterschrot ausgelöst durch die napoleonischen Kriege in Konkurs.
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| Um 1865 wurde die Bardowicker Mühle modernisiert. Es wurde eine Dampfmaschine in die Mühle eingebaut, um auch bei Windstille mahlen zu können und die Segelflügel wurden durch Flügel mit Jalousieklappen ersetzt. Zudem wurde der Mühlenturm und die Haube mit Naturschiefer eingedeckt und die automatische Vordrehung der Flügel in den Wind wurde durch eine Windrose ermöglicht.
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| Die Mühle wechselte achtmal den Besitz, bis sie 1907 Georg Meyer erwarb. Seitdem ist die Bardowicker im Besitz der Familie Müller in der sechsten Generation.
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| 1909 wurde die Mühle mit einer Drescherei verbunden. 1915 wurde die Lokomobile durch einen Saugastmotor ersetzt und 1928 wurde eine moderne Mehrmühle eingebaut, die aus einem Walzenstuhl, einem Mahlgang und einer Zentrifugalsischtmaschine bestand. In den Jahren 1938/1939 wurde eine Getreidereinigung eingebaut und die Zentrifugalsichtmaschine durch einen Plansichter ersetzt.
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| Während des zweiten Weltkriegs lag die Mühle still, da der Besitzer in britischer Kriegsgefangenschaft war. 1947 konnte er den Betrieb wieder aufnehmen, doch die Mühle befand sich zu der Zeit in einem schlechten Zustand. Es konnte nur mit Windkraft und einem Schrotgang gemahlen werden. Erst 1952 konnten Flügelkreuz, Kappe, Windrose und Königswelle ausgebaut und Maschinen auf elektrischen Antrieb umgerüstet werden.
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| Zehn Jahre Später wurde der Lastentransport durch Pferd und Wagen durch den LKW ersetzt. In der Zeit des strukturellen Wandels gaben viele Mühlen, Bauern und Bäckereien auf, jedoch nicht die Bardowicker Mühle. Es wurden Getreidesilos errichtet, um die Getreidemengen einlagern zu können und in Gemüseanbau investiert, um den schwindenden Umsatz auszugleichen. 1989 wurde ein Verkaufsladen errichtet.
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| 1994 wurde der Windantrieb wieder hergestellt und ein neues Flügelsystem, die "Ten-Have-Klappen mit Fokken" angebracht. Seitdem wurde das Getreide mit Windkraft oder bei Windstille elektrisch gemahlen.
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| Seit 1997 wurde der Verkaufsladen stetig erweitert. Es werden heutzutage Naturkostprodukte, Futtermittel und Gartenbedarf angeboten.
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| Im Jahr 2000 wurde eine neue Mühlenreinigung eingebaut. Fünf Jahre später wurde ein Backhaus mit Holzbackofen gebaut, in dem das Mühlenbrot und Kuchen gebacken wurden. 2011/2012 wurde "Meyer`s CaféMühle" neben der Windmühle errichtet. <ref> Meyer´s Windmühle e.K.[https://www.meyers-windmuehle.de/die-windmuehle/chronik ''Geschichte der Mühle.''] 2018, abgerufen am 11.03.2021. </ref>
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| == Der Mühlenladen ==
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| == Meyer's Café==
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| ==Corona==
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| Aufgrund der [[COVID-19-Pandemie]] ...
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| == Weblinks ==
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| * Website: [https://www.meyers-windmuehle.de/ Meyer's Windmühle]
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| * Facebook: [https://www.facebook.com/MeyersCafeMuhle/ Meyer's CaféMühle - Bardowick]
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| * Instagram: [https://www.instagram.com/muehlenland/ Muehlenland]
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| == Einzelnachweise ==
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| [[Kategorie:Denkmal]] [[Kategorie:Geschichte]] [[Kategorie:Lebensmittel und Ernährung ]] [[Kategorie:Gastronomie]]
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