Aktionen

Foodsharing: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Lünepedia

(Korrektur)
 
(75 dazwischenliegende Versionen von 6 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
{{#seo:title=Foodsharing Lüneburg|description=Initiative zum Retten von Lebensmitteln.}}
{{#seo:title=Foodsharing Lüneburg|description=Initiative zum Retten von Lebensmitteln.}}
[[File:Foodsharing-Logo dunkel Gabel.png|mini|rechts|Foodsharing Logo]]
[[Datei:Logo foodsharing Lüneburg.jpg|mini|rechts|Logo von Foodsharing Lüneburg]]
'''Foodsharing''' ist eine internationale Initiative, die sich die Rettung und Verteilung von Lebensmitteln zur Aufgabe gemacht hat.<ref>https://de.wikipedia.org/wiki/Foodsharing.de</ref> Sie organisiert sich in überregionalen Arbeitsgruppenstrukturen und in Bezirken.
In Lüneburg sind über 200 sogenannte ''Foodsaver'' angemeldet.<ref>Stand: November 2020</ref><ref>Foodsharing Lüneburg: [https://foodsharing.de/?page=bezirk&bid=158&sub=members Mitgliederbereich]</ref>
 
== Fairteiler ==
<div class="map">
<div class="map">
{{#display_map:
{{#display_map:
Ritterstraße 3, Lüneburg, Germany~'''Ritterstraße 3'''~ In dem kleinen Raum hinter der grünen Tür sind Ablagen, aber kein Kühlschrank.;
Ritterstraße 3, Lüneburg, Germany~'''Ritterstraße 3'''~ In dem kleinen Raum hinter der grünen Tür sind Ablagen, aber kein Kühlschrank.;
Friedenstraße 8, Lüneburg, Germany~'''Friedenstraße 8'''~Der Bethlehem-Fairteiler ist eine kleine Holzhütte mit Kühlschrank auf dem Gelände der Kirche St. Stephanus bzw. St. Marien. Der Fairteiler existiert seit 2017.;
Friedenstraße 8, Lüneburg, Germany~'''Friedenstraße 8'''~Der Bethlehem-Fairteiler ist eine kleine Holzhütte mit Kühlschrank auf dem Gelände der Kirche St. Stephanus bzw. St. Marien. Der Fairteiler existiert seit 2017.;
Bunsenstraße 82, Lüneburg, Germany~'''Bunsenstraße 82'''~Der Fairteiler am Paul-Gerhardt-Haus der Kirchengemeinde wurde am 18.06.2020 eröffnet. Es ist ein Kühlschrank vorhanden.;
Bunsenstraße 82, Lüneburg, Germany~'''Bunsenstraße 82'''~Der Fairteiler am Paul-Gerhardt-Haus der Kirchengemeinde wurde am 18.06.2020 eröffnet. Es ist ein Kühlschrank vorhanden.;
Am Springintgut 6a, Lüneburg, Germany~'''Am Springintgut 6a'''~Den Genezareth-Fairteiler der St. Thomas Gemeinde Nähe Frommepark (Scunthorpeplatz) gibt es seit 13.09.2020. In den warmen Monaten mit Kühlschrank.;
Am Springintgut 6a, Lüneburg, Germany~'''Am Springintgut 6a'''~Den Genezareth-Fairteiler der St. Thomas Gemeinde Nähe Frommepark (Scunthorpeplatz) gibt es seit 13.09.2020. In den warmen Monaten mit Kühlschrank.;
Wichernstraße 32, Lüneburg, Germany~'''Wichernstraße 32'''~Fairteiler bei der Friedenskirche am Bockelsberg (Eröffnung 01.02.2021);
Wichernstraße 32, Lüneburg, Germany~'''Wichernstraße 32'''~Fairteiler bei der Friedenskirche am Bockelsberg (Eröffnung 01.02.2021);
Emmauskirche, Adendorf, Germany~'''Kirchweg'''~Adendorf-Fairteiler bei der Emmaus-Gemeinde (Eröffnung 14.07.2021);
Dom zu Bardowick St. Peter und Paul~'''Bardowicker Dom'''~Fairteiler im Vorraum (Eröffnung 17.09.2023);
St. Nicolai, Kirchsteig, Artlenburg~'''St. Nicolai-Kirche'''~~Red-marker.png;
Tönnhäuser Dorfstraße 17, Winsen~'''Altes Gasthaus Tönnhausen'''~~Red-marker.png;
Salzwedeler Straße 13, Lüchow~'''Werkhaus in Lüchow'''~~Red-marker.png;
Kiebitzende 1 , Drage~'''Fairteiler Drage'''~~Red-marker.png;
Kirchstraße 2, Winsen~'''Gemeindehaus St. Marien'''~~Red-marker.png;
Winsener Straße 8 , Salzhausen~'''Fairteiler Salzhausen'''~~Red-marker.png;
  |fullscreen=on
  |fullscreen=on
  |scrollzoom=off
  |scrollzoom=off
  |width=100%
|zoom=12
  |height=300px
  |width=600
  |height=500
|centre=Kreidebergsee Lüneburg
}}
}}
Standorte der Fairteiler in Lüneburg
Standorte der Fairteiler in Lüneburg und Nachbargemeinden,
<span style="color: #008d8d;">betrieben von foodsharing Lüneburg</span> oder
<span style="color: #e66661;">von anderen Gruppen</span>
</div>
</div>
'''Foodsharing''' ist eine Initiative im deutschsprachigen Raum, die sich für die Abschaffung der Lebensmittelverschwendung einsetzt. Das versucht sie auf verschiedenen Wegen voranzubringen, unter anderem auch durch das Retten und Verteilen von Lebensmitteln von kooperierenden Betrieben.<ref>Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Foodsharing.de Foodsharing.de]</ref> Foodsharing ist damit eine der Institutionen der [[Lebensmittelrettung]] in Lüneburg.<br>
Der Trägerverein ist der gemeinnützige Verein foodsharing e.V. Foodsharing organisiert sich in überregionalen Arbeitsgruppenstrukturen und in Bezirken. In Lüneburg sind über 200 sogenannte ''Foodsaver*innen'' angemeldet.<ref>Stand: November 2020</ref><ref>Foodsharing Lüneburg: [https://foodsharing.de/?page=bezirk&bid=158&sub=members Mitgliederbereich]</ref>


== Fairteiler ==
=== Lüneburg und direktes Umfeld ===
Die Verteilung von Lebensmitteln erfolgt unter anderem über die ''Fairteiler''. Dies sind offen zugängliche Orte, an denen Lebensmittel hinterlegt und abgeholt werden können. (Dabei sind Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erlaubt, solche mit abgelaufenem Verbrauchsdatum hingegen nicht. Ebenso dürfen Alkohol, Energydrinks, Hackfleisch, roher Fisch, selbst gesammelte Pilze sowie Rohmilch- und Roheiprodukte nicht hinterlegt werden.<ref>[https://drive.google.com/file/d/1tRqHiuqBRZBKHO6zh5MmaJtmKPOvV1nw/edit Übersicht Fairteilerregeln]</ref>) Hierdurch erfolgt eine unkommerzielle beziehungsweise tauschlogikfreie und bedürfnisorientierte Weitergabe. Sie sind Teil der [[Schenkorte]]-Infrastruktur.<br>
Die Verteilung von Lebensmitteln erfolgt unter anderem über die ''Fairteiler''. Dies sind offen zugängliche Orte, an denen Lebensmittel hinterlegt und abgeholt werden können. (Dabei sind Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erlaubt, solche mit abgelaufenem Verbrauchsdatum hingegen nicht. Ebenso dürfen Alkohol, Energydrinks, Hackfleisch, roher Fisch, selbst gesammelte Pilze sowie Rohmilch- und Roheiprodukte nicht hinterlegt werden.<ref>[https://drive.google.com/file/d/1tRqHiuqBRZBKHO6zh5MmaJtmKPOvV1nw/edit Übersicht Fairteilerregeln]</ref>) Hierdurch erfolgt eine unkommerzielle beziehungsweise tauschlogikfreie und bedürfnisorientierte Weitergabe. Sie sind Teil der [[Schenkorte]]-Infrastruktur.<br>
Die Lüneburger Fairteiler können in der Regel '''täglich von etwa 07:00 bis 22:00 Uhr''' genutzt werden; der Bethlehem-Fairteiler wird abends abgeschlossen, der Bockelsberg-Fairteiler soll lediglich bis 20:00 genutzt werden.


In Lüneburg gibt es derzeit vier aktive Fairteiler:
Die Lüneburger Fairteiler können in der Regel täglich von etwa 07:00 bis 22:00 Uhr genutzt werden; der Bethlehem-Fairteiler wird abends abgeschlossen, der Bockelsberg-Fairteiler kann lediglich bis 18:00 genutzt werden.
* Ritterstraße 3, hinter der grünen Tür: kein Kühlschrank
 
* Friedenstraße 8 ("Bethlehem-Fairteiler", Kirche St. Stephanus bzw. St. Marien): kleine Holzhütte mit Kühlschrank
In Lüneburg gibt es derzeit fünf aktive Fairteiler, in [[Adendorf]] und [[Bardowick]] je einen weiteren:
* Bunsenstraße 82 (Paul-Gerhardt-Haus): mit Kühlschrank
* Ritterstraße 3, hinter der grünen Tür: ohne Kühlschrank, eröffnet 2015
* Am Springintgut 6a ("Genezareth-Fairteiler", St. Thomas Gemeinde): in der warmen Jahreszeit mit Kühlschrank.
* Friedenstraße 8 ("Bethlehem-Fairteiler", Kirche St. Stephanus bzw. St. Marien): kleine Holzhütte mit Kühlschrank, eröffnet 2017
* Wichernstraße 32 (Friedenskirche am Bockelsberg): mit Kühlschrank
* Bunsenstraße 82 (Paul-Gerhardt-Haus): mit Kühlschrank, eröffnet am 18.06.2020
* Am Springintgut 6a ("Genezareth-Fairteiler", St. Thomas Gemeinde): in der warmen Jahreszeit mit Kühlschrank, eröffnet am 13.09.2020<ref>[http://www.paul-gerhardt-lg.de/news/1/522030/nachrichten/fair-teiler-am-paul-gerhardt-haus.html Fair-Teiler am Paul-Gerhardt-Haus]</ref>
* Wichernstraße 32 (Friedenskirche am Bockelsberg): mit Kühlschrank, eröffnet am 01.02.2021; schließt gegen 18:00
* Kirchweg (Adendorf-Fairteiler, Emmaus-Gemeinde): durchgehend geöffnet, mit Kühlschrank, eröffnet am 14.07.2021<ref>[[Lüne-Blog]] (11.07.2022): [https://luene-blog.de/lueneburg-geburtstagsfeier-beim-fairteiler-adendorf-am-14-juli-2022/ Lüneburg: Einladung zur Geburtstagsfeier beim Fairteiler Adendorf am 14. Juli 2022]</ref>
* Bardowicker Dom (Domschatz im Dom zu Bardowick St. Peter und Paul), mit Kühlschrank, eröffnet am 17.09.2023


<gallery mode="packed">
<gallery mode="packed">
Zeile 36: Zeile 51:
Paul-Gerhardt-Fairteiler.jpg|Paul-Gerhardt-Fairteiler
Paul-Gerhardt-Fairteiler.jpg|Paul-Gerhardt-Fairteiler
Bockelsberg-Fairteiler.jpg|Bockelsberg-Fairteiler
Bockelsberg-Fairteiler.jpg|Bockelsberg-Fairteiler
Adendorf-Fairteiler.jpg|Adendorf-Fairteiler
Fairteiler Bardowick.jpg|Bardowick-Fairteiler
</gallery>
</gallery>


Zeile 41: Zeile 58:
* Rotenbleicher Weg 33 ("Tauschmahal", in einem Hauseingang, 2017 [?] geschlossen)
* Rotenbleicher Weg 33 ("Tauschmahal", in einem Hauseingang, 2017 [?] geschlossen)
* Am Sülzwall 7 ("Zickengarten-Fairteiler", seit einigen Jahren nicht mehr von foodsharing genutzt)
* Am Sülzwall 7 ("Zickengarten-Fairteiler", seit einigen Jahren nicht mehr von foodsharing genutzt)
=== Großraum Lüneburg ===
* St. Nicolai-Kirche in [[Artlenburg]] (betrieben vom [[DRK]]-Ortsverein)<ref>[[Landeszeitung]] (04.05.2023): [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/scharnebeck/artlenburg-drk-ortsverein-hat-einen-fairteiler-gegen-lebensmittelverschwendung-bei-der-st-nicolai-ID3YQTPQNRBP7K6K4SAFUXQVYQ.html Fairteiler in Artlenburg soll Lebensmittel retten]</ref>
* Altes Gasthaus Tönnhausen (Tönnhäuser Dorfstraße 17, [[Winsen]])<ref>foodsharing.de: [https://foodsharing.de/?page=fairteiler&sub=ft&bid=2771&id=2118 Altes Gasthaus Tönnhausen]</ref>
* Werkhaus in Lüchow (Salzwedeler Straße 13, [[Lüchow]])<ref>foodsharing.de: [https://foodsharing.de/?page=fairteiler&sub=ft&bid=1300&id=2593 Fairteiler Lüchow]</ref>
* Fairteiler Drage (Kiebitzende 1 , Drage)<ref>foodsharing.de: [https://foodsharing.de/?page=fairteiler&sub=ft&bid=2771&id=2430 Fairteiler Drage]</ref>
* Gemeindehaus St. Marien (Kirchstraße 2, Winsen)<ref>foodsharing.de: [https://foodsharing.de/?page=fairteiler&sub=ft&bid=2771&id=1908 Fairteiler Gemeindehaus St. Marien]</ref>
* Fairteiler Salzhausen (Winsener Straße 8 , [[Salzhausen]]<ref>foodsharing.de: [https://foodsharing.de/?page=fairteiler&sub=ft&bid=4914&id=2266 Fairteiler Salzhausen])</ref>
== Lastenräder und Anhänger ==
Foodsharing Lüneburg hat 3 Lastenräder und einen Anhänger:
* [https://lastenrad-lueneburg.de/bike/radlieschen/ Radlieschen {{Externer Link Icon}}]
* [https://lastenrad-lueneburg.de/bike/gemuese-laster/ Gemüselaster {{Externer Link Icon}}]
* [https://lastenrad-lueneburg.de/bike/luenekreuzer-foodsharing/ Lünekreuzer (E-Lastenrad) {{Externer Link Icon}}]
* [https://lastenrad-lueneburg.de/bike/foodsharing-anhaenger/ Anhänger {{Externer Link Icon}}]


== Mitmachen ==
== Mitmachen ==
Mitmachen bei foodsharing können alle. Die einfachste Variante ist es, die Fairteiler zu nutzen und zu reinigen. Für alles weitere muss ein persönliches Konto<ref>https://foodsharing.de/?page=content&sub=joininfo</ref> erstellt werden. Danach können sogenannte ''Essenskörbe'' angelegt werden, also mitgeiteilt werden, dass man Lebensmittel abzugeben hat, sodass sich Menschen melden können, die daran interessiert sind. Nach dem Absolvieren eines Quiz und drei Probeabholungen wird man zum ''Foodsaver'' und kann sich bei den verschiedenen teilnehmenden Betrieben für Lebensmittelabholungen eintragen.
Mitmachen bei foodsharing können alle. Die einfachste Variante ist es, die Fairteiler zu nutzen und zu reinigen. Für alles weitere muss ein persönliches Konto<ref>https://foodsharing.de/?page=content&sub=joininfo</ref> erstellt werden. Danach können sogenannte ''Essenskörbe'' angelegt werden, also mitgeiteilt werden, dass man Lebensmittel abzugeben hat, sodass sich Menschen melden können, die daran interessiert sind. Nach dem Absolvieren eines Quiz und drei Probeabholungen wird man zum ''Foodsaver'' und kann sich bei den verschiedenen teilnehmenden Betrieben für Lebensmittelabholungen eintragen.
== Geschichte ==
[[Datei:Logo foodsharing Städte.png|mini|2023 wird Lüneburg foodsharing-Stadt]]
Die Geschichte von foodsharing reicht bis 2011 zurück, in Lüneburg bis 2014. Seitdem ist nicht nur die Zahl der kooperierenden Betriebe stark angewachsen, sondern auch die Mitgliederzahl und Anzahl an "Fairteilern".<br>
Momentan gibt es 5 Fairteiler in Lüneburg. Den Ritterstraßen-Fairteiler gibt es schon seit 2015 und den Bethlehem-Fairteiler seit November 2017. 2020 folgten Paul-Gerhardt-Fairteiler und Genezareth-Fairteiler und im Februar 2021 ist der Bockelsberg-Fairteiler dazu gekommen. In [[Adendorf]] hat der erste Fairteiler am 14.07.2021 eröffnet und seit 2023 gibt es in Bardowick den Fairteiler "Domschatz" (Eingang Stirnseite des Doms).
2017 [?] wurde der sich in einem Hauseingang befindliche Fairteiler im Roten Feld ("Tauschmahal", Rotenbleicher Weg 33) geschlossen. Der Fairteiler am [[Zickengarten]] beim [[Kalkberg]] (am Sülzwall) wird nicht  mehr von foodsharing mitgenutzt, teilweise werden aber auch dort Lebensmittel und Gegenstände hinterlegt.<br>
Foodsharing war mit einem Informationsstand auf dem "Markt der Möglichkeiten" des ersten [[Klimacamp|Klimacamps]] in Lüneburg vertreten.
2020 fand zum erstem Mal eine Nachernte-Aktion durch foodsharing statt.<br>
Seit 2022 wurden nach langer [[COVID-19-Pandemie|COVID-19]]-bedingter Pause wieder Solidarische Küchen (SoKü) durch foodsharing-Mitglieder im [[Anna&Arthur]] durchgeführt, bei denen auch gerettete Lebensmittel verkocht werden. Diese finden derzeit einmal monatlich statt, nämlich am letzten Mittwoch des jeweiligen Monats.<ref>[[Lüne-Blog]] (16.02.2023): [https://luene-blog.de/annaarthur-lueneburg-sokue-gemeinsam-abendessen-am-22-februar-2023-%F0%9F%A5%97/ Anna&Arthur Lüneburg: SoKü – Gemeinsam Abendessen am 22. Februar 2023 🥗]</ref><br>
Im Herbst 2022 fand eine Brotausstellung im Foyer der VHS statt. Dabei wurden gerettete Brote gezeigt, damit die Dimensionen der Lebensmittelverschwendung deutlich werden. Ebenfalls im Herbst gab es eine große Rettungsaktion von Fenchel von einem Feld in [[Bardowick]], der aufgrund leichter optischer Mängel in Teilen des Einzelhandels nicht verkauft werden durfte. (siehe Artikel). Teile des Fenchels wurden auch von der Tafel abgenommen.<ref>[[Landeszeitung]] (30.11.2022): [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/lueneburg/bardowicker-fenchel-landet-bei-der-tafel-dank-einer-spenderin-YAQQCWZQNZ3NQTWSPT3AV52PTI.html Bardowicker Fenchel landet nun bei der Tafel – dank einer Spenderin]</ref>
Am 02.02.2023 hat eine Mehrheit des Lüneburger Stadtrats einen Antrag angenommen, Lüneburg zur foodsharing-Stadt zu machen und dafür eine Motivationserklärung von der Verwaltung unterschreiben zu lassen. Der Antrag wurde von den [[Grüne|Grünen]] und der Fraktion [[Die PARTEI/DIE LINKE]] eingereicht. Lüneburg wird damit der 19. foodsharing-Ort in Deutschland.<ref>[[Landeszeitung]] (29.01.2023): [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/lueneburg/warum-lebensmittelretter-von-der-stadt-lueneburg-eine-unterschrift-wollen-ABZSOCZQGRHPTIRULBKXGWKRHM.html Warum Lebensmittelretter von der Stadt Lüneburg eine Unterschrift wollen]</ref><ref>[[Landeszeitung]] (01.02.2023): [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/lueneburg/initiative-im-lueneburger-stadtrat-welchen-beitrag-kann-containern-zur-lebensmittelrettung-leisten-DJM5GGMDUBCSRBU4XVA3KV27PM.html Welchen Beitrag kann „Containern“ zur Lebensmittelrettung leisten?]</ref> Die Unterschrift durch die Oberbürgermeisterin Claudia Kalisch erfolgte am 21.03.2023.
Am 24.06.2023 war foodsharing mit einem Stand auf dem Stadtteilfest in [[Kaltenmoor]] vertreten.<ref>[[Landeszeitung]] (24.06.2023): [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/lueneburg/stadtteilfest-in-lueneburg-kaltenmoor-junge-ukrainerinnen-erwaermen-das-herz-der-besucher-WGJXGETEUVEANLMEL4RSQZAFUA.html Stadtteilfest Kaltenmoor: Wie junge Ukrainerinnen das Herz der Besucher erwärmten]</ref>
Am 15.09.2023 hat foodsharing einen Infostand beim globalen Klimastreik von [[Fridays for Future]] betreut.
Am 21. September 2023 wurde auch die Gemeinde [[Adendorf]] "foodsharing-Stadt", sodass im foodsharing-Bezirk Lüneburg zwei Gemeinden die foodsharing-Bewegung offiziell unterstützen.<ref>Ratsinformationssystem Adendorf: [http://www.adendorf.sitzung-online.de/bi/vo020.asp?VOLFDNR=3037 Vorlage - 2023/210]</ref><ref>[[Landeszeitung]] (23.09.2023): Adendorf will Lebensmittel fair verteilen</ref>
== Nachbarbezirke ==
Zum Bezirk Lüneburg gehören auch die Umlandgemeinden.<br>
Nordöstlich von Lüneburg ist die Ortsgruppe [[Lauenburg]] tätig, im Südosten die Ortsgruppe [[Wendland]] und im Südwesten die Ortsgruppe [[Salzhausen]].


== Weblinks ==
== Weblinks ==
* [https://foodsharing.de/ Webseite]
* [https://foodsharing.de/ Webseite]
* foodsharing Städte: [https://www.foodsharing-staedte.org/de/stadt/lueneburg Lüneburg]
* Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Foodsharing.de foodsharing.de]
* [https://wiki.foodsharing.de foodsharing-Wiki]
* [https://wiki.foodsharing.de foodsharing-Wiki]
* [https://www.facebook.com/groups/321037511397295/ Facebookseite zum Lebensmittelretten]
* Instagram: [https://www.instagram.com/foodsharing_lueneburg/ Foodsharing Lüneburg]
* [https://www.instagram.com/fairteiler_pgh/ Instagram-Seite zum Paul-Gerhard-Fairteiler]
* Facebook: [https://www.facebook.com/groups/321037511397295/ Seite zum Lebensmittelretten]
* Instagram: [https://www.instagram.com/fairteiler_pgh/ Paul-Gerhard-Fairteiler]
 
== Kontakt ==
* Email: lueneburg@foodsharing.network


== Berichterstattung ==
== Berichterstattung ==
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/50886-foodsharing-essen-teilen-statt-wegwerfen/Foodsharing: Essen teilen statt wegwerfen] ([[Landeszeitung]], 02.02.2015)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/stadt-lueneburg/56856-die-lebensmittelretter/ Die Lebensmittelretter {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 23.11.2013)
* [https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article212906627/Ein-Haus-fuer-die-Lebensmittelretter.html Ein neues Haus für die Lebensmittelretter] (Hamburger Abendblatt, 21.12.2017)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/50886-foodsharing-essen-teilen-statt-wegwerfen/Foodsharing: Essen teilen statt wegwerfen {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 02.02.2015)
* [https://www.luenepost.de/epaper/lpmagazine/pdf/6.Zwanzig19.pdf Teilen statt wegwerfen] ([[Lünepost]], 27.02.2019, S. 15/16)
* [https://www.abendblatt.de/hamburg/harburg/article212906627/Ein-Haus-fuer-die-Lebensmittelretter.html Ein neues Haus für die Lebensmittelretter {{Externer Link Icon}}] (Hamburger Abendblatt, 21.12.2017)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/110683-ein-schrank-mit-lebensmitteln/ Ein Schrank mit Lebensmitteln] ([[Landeszeitung]], 15.09.2020)
* [https://www.luenepost.de/epaper/lpmagazine/pdf/6.Zwanzig19.pdf Teilen statt wegwerfen {{Externer Link Icon}}] ([[Lünepost]], 27.02.2019, S. 15/16)
* [http://www.selk-lueneburg.de/Seiteninhalte/Infos/20200927_GB_2020_3zwischendurch.pdf Der „Genezareth-fairteiler“ am Gemeindezentrum St. Thomas] ([[SELK]]-Gemeindebrief, Sep/Nov 2020, S. 2-3)
* [https://www.landeszeitung.de/lueneburg/23739-lieber-spenden-als-wegwerfen Lieber spenden als wegwerfen {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 30.03.2020)
* [https://www.quadratlueneburg.de/xarchiv/quadrat/quadrat_2020-12.pdf Gebt was ihr könnt - nehmt was ihr braucht] ([[Quadrat]], Dezember 2020, S. 66/67)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/110683-ein-schrank-mit-lebensmitteln/ Ein Schrank mit Lebensmitteln {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 15.09.2020)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/236917-alles-geschenkt-an-der-friedenskirche/ Alles geschenkt an der Friedenskirche] ([[Landeszeitung]], 15.03.2021, Text im [https://lokalportal.de/posts/alles-geschenkt-an-der-friedenskirche-155338 Lokalportal aufrufbar])
* [http://www.selk-lueneburg.de/Seiteninhalte/Infos/20200927_GB_2020_3zwischendurch.pdf Der „Genezareth-fairteiler“ am Gemeindezentrum St. Thomas {{Externer Link Icon}}] ([[SELK]]-Gemeindebrief, Sep/Nov 2020, S. 2-3)
* [https://www.quadratlueneburg.de/xarchiv/quadrat/quadrat_2020-12.pdf Gebt was ihr könnt - nehmt was ihr braucht {{Externer Link Icon}}] ([[Quadrat]], Dezember 2020, S. 66/67)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/236917-alles-geschenkt-an-der-friedenskirche/ Alles geschenkt an der Friedenskirche {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 15.03.2021, Text im [https://lokalportal.de/posts/alles-geschenkt-an-der-friedenskirche-155338 Lokalportal aufrufbar {{Externer Link Icon}}])
* [https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/Adendorf-eroeffnet-Verteilstelle-fuer-kostenlose-Lebensmittel,aktuelllueneburg5976.html Adendorf eröffnet Verteilstelle für kostenlose Lebensmittel {{Externer Link Icon}}] ([[NDR]], 14.07.2021)
* [https://www.luenepost.de/epaper/25f25cffbc9d34ff9401801d8bab02a6/LP-21_07_2021.pdf Fair teilen geht jetzt auch in Adendorf {{Externer Link Icon}}] ([[Lünepost]], 21.07.2021, S. 3)
* [https://www.priseonline.de/2021/08/lebensmittelretter/ Lebensmittelretter {{Externer Link Icon}}] ([[PRISE]], 03.09.2021)
* [https://magazin.nebenan.de/artikel/die-gewinnerprojekte-das-sind-die-super-energiesparer-innen-der-nachbarschaft Die Gewinnerprojekte: Das sind die Super!Energiesparer*innen der Nachbarschaft {{Externer Link Icon}}] (nebenan magazin, 15.10.2021)
* Ladies unterstützen den Fairteiler ([[Landeszeitung]], 21.12.2021)
* [https://magazin.nebenan.de/artikel/gemeinsam-mehr-erreichen-mit-den-super-energiesparer-innen-der-nachbarschaft Gemeinsam mehr erreichen – mit den Super!Energiesparer*innen der Nachbarschaft {{Externer Link Icon}}] (nebenan magazin, 12.01.2022)
* [https://www.univativ-magazin.de/foodsharing/ Zu gut für die Tonne {{Externer Link Icon}}] ([[univativ]], 27.01.2022)
* Initiative rettet Lebensmittel ([[Landeszeitung]], 31.01.2022)
* [https://luene-blog.de/lueneburg-geburtstagsfeier-beim-fairteiler-adendorf-am-14-juli-2022/ Lüneburg: Einladung zur Geburtstagsfeier beim Fairteiler Adendorf am 14. Juli 2022 {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]], 12.07.2022)
* [https://www.luenepost.de/epaper/2fda22819069b71e97e14d1a1ccbd7d2/LP-13_07_2022.pdf Fest am "Fairteiler" {{Externer Link Icon}}] (S. 5) ([[Lünepost]], 13.07.2022)
* "Fairteiler feiert Geburtstag" ([[Landeszeitung]], 14.07.2022)
* [https://www.lgheute.de/adendorf/menu-adendorf-adendorf/10090-fairteiler-feiert-geburtstag.html "Fairteiler" feiert Geburtstag {{Externer Link Icon}}] ([[LG heute]], 14.07.2022)
* [https://luene-blog.de/anna-arthur-lueneburg-gemeinsam-abendessen-am-31-august-2022/ Anna&Arthur Lüneburg: SOKÜ – Gemeinsam Abendessen am 31. August 2022 {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]]), 27.08.2022)
* [https://luene-blog.de/10-jahre-foodsharing-brotausstellung-bis-9-november-2022/ 10 Jahre foodsharing: “Brotausstellung” bis 9. November 2022 im VHS-Foyer {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]], 02.11.2022)
* "Wertschätzung für Lebensmittel" ([[Landeszeitung]], 03.11.2022)
* [https://www.landeszeitung.de/lueneburg/672407-wie-tschorn-den-bardowicker-fenchel-rettet/ Wie Tschorn den Bardowicker Fenchel rettet {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 07.11.2022)
* [https://luene-blog.de/zehn-jahre-foodsharing-lebensmittel-retten-und-weitergeben/ Zehn Jahre Foodsharing: Lebensmittel retten und weitergeben {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]], 12.12.2022)
* [https://luene-blog.de/lueneburg-oeffentliche-ratssitzung-2-februar-2023/ Lüneburg: Öffentliche Ratssitzung am 2. Februar 2023 {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]], 26.01.2023)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/lueneburg/warum-lebensmittelretter-von-der-stadt-lueneburg-eine-unterschrift-wollen-ABZSOCZQGRHPTIRULBKXGWKRHM.html Warum Lebensmittelretter von der Stadt Lüneburg eine Unterschrift wollen {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 29.01.2023)
* [https://www.landeszeitung.de/lokales/lueneburg-lk/lueneburg/initiative-im-lueneburger-stadtrat-welchen-beitrag-kann-containern-zur-lebensmittelrettung-leisten-DJM5GGMDUBCSRBU4XVA3KV27PM.html Welchen Beitrag kann „Containern“ zur Lebensmittelrettung leisten? {{Externer Link Icon}}] ([[Landeszeitung]], 01.02.2023)
* [https://luene-blog.de/annaarthur-lueneburg-sokue-gemeinsam-abendessen-am-22-februar-2023-%f0%9f%a5%97/ Anna&Arthur Lüneburg: SoKü – Gemeinsam Abendessen am 22. Februar 2023 🥗 {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]], 14.02.2023)
* [https://stadtlichter.com/damit-weniger-essen-im-muell-landet Damit weniger Essen im Müll landet {{Externer Link Icon}}] ([[stadtlichter]], 27.02.2023)
* [https://www.lueneburgaktuell.de/artikel/lueneburg-wird-foodsharingstadt/ Lüneburg wird foodsharing-Stadt {{Externer Link Icon}}] ([[Lüneburg aktuell]], 15.04.2023)
* [https://salzsau-panorama.de/2023/04/15/lueneburg-unterstuetzt-foodsharing-initiative/ Lüneburg unterstützt foodsharing-Initiative {{Externer Link Icon}}] ([[salzsau-panorama]], 15.04.2023)
* [https://luene-blog.de/lueneburg-wird-foodsharing-stadt-motivationserklaerung-unterzeichnet/ Gegen die Verschwendung von Lebensmitteln: Lüneburg ist foodsharing-Stadt {{Externer Link Icon}}] ([[Lüne-Blog]], 15.04.2023)
* [https://uelzener-presse.de/2023/04/17/lueneburg-wird-foodsharing-stadt-oberbuergermeisterin-kalisch-unterzeichnet-motivationserklaerung-gegen-lebensmittelverschwendung/  Lüneburg wird foodsharing-Stadt: Oberbürgermeisterin Kalisch unterzeichnet Motivationserklärung gegen Lebensmittelverschwendung {{Externer Link Icon}}] ([[Uelzener Presse]], 17.04.2023)
* Lüneburg wird Foodsharing-Stadt ([[Lünepost]], 19.04.2023)
* [https://www.lueneburgaktuell.de/artikel/lebensmittel-fairteiler-seinen-2-geburtstag Lebensmittel Fairteiler seinen 2. Geburtstag. {{Externer Link Icon}}] ([[Lüneburg aktuell]], 11.08.2023)
* Unterstützung für Initiative foodsharing ([[Landeszeitung]], 26.08.2023)
* Adendorf will Lebensmittel fair verteilen ([[Landeszeitung]], 23.09.2023)


== Einzelnachweise ==
== Einzelnachweise ==


[[Kategorie:Nachhaltigkeit]] [[Kategorie:Ehrenamt]] [[Kategorie:Lebensmittel und Ernährung]] [[Kategorie:Gemeingüter]]
[[Kategorie:Nachhaltigkeit]] [[Kategorie:Ehrenamt]] [[Kategorie:Lebensmittel und Ernährung]] [[Kategorie:Commons]]

Aktuelle Version vom 29. März 2024, 00:57 Uhr

Logo von Foodsharing Lüneburg
Die Karte wird geladen …

Standorte der Fairteiler in Lüneburg und Nachbargemeinden, betrieben von foodsharing Lüneburg oder von anderen Gruppen

Foodsharing ist eine Initiative im deutschsprachigen Raum, die sich für die Abschaffung der Lebensmittelverschwendung einsetzt. Das versucht sie auf verschiedenen Wegen voranzubringen, unter anderem auch durch das Retten und Verteilen von Lebensmitteln von kooperierenden Betrieben.[1] Foodsharing ist damit eine der Institutionen der Lebensmittelrettung in Lüneburg.
Der Trägerverein ist der gemeinnützige Verein foodsharing e.V. Foodsharing organisiert sich in überregionalen Arbeitsgruppenstrukturen und in Bezirken. In Lüneburg sind über 200 sogenannte Foodsaver*innen angemeldet.[2][3]

Fairteiler[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Lüneburg und direktes Umfeld[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Verteilung von Lebensmitteln erfolgt unter anderem über die Fairteiler. Dies sind offen zugängliche Orte, an denen Lebensmittel hinterlegt und abgeholt werden können. (Dabei sind Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erlaubt, solche mit abgelaufenem Verbrauchsdatum hingegen nicht. Ebenso dürfen Alkohol, Energydrinks, Hackfleisch, roher Fisch, selbst gesammelte Pilze sowie Rohmilch- und Roheiprodukte nicht hinterlegt werden.[4]) Hierdurch erfolgt eine unkommerzielle beziehungsweise tauschlogikfreie und bedürfnisorientierte Weitergabe. Sie sind Teil der Schenkorte-Infrastruktur.

Die Lüneburger Fairteiler können in der Regel täglich von etwa 07:00 bis 22:00 Uhr genutzt werden; der Bethlehem-Fairteiler wird abends abgeschlossen, der Bockelsberg-Fairteiler kann lediglich bis 18:00 genutzt werden.

In Lüneburg gibt es derzeit fünf aktive Fairteiler, in Adendorf und Bardowick je einen weiteren:

  • Ritterstraße 3, hinter der grünen Tür: ohne Kühlschrank, eröffnet 2015
  • Friedenstraße 8 ("Bethlehem-Fairteiler", Kirche St. Stephanus bzw. St. Marien): kleine Holzhütte mit Kühlschrank, eröffnet 2017
  • Bunsenstraße 82 (Paul-Gerhardt-Haus): mit Kühlschrank, eröffnet am 18.06.2020
  • Am Springintgut 6a ("Genezareth-Fairteiler", St. Thomas Gemeinde): in der warmen Jahreszeit mit Kühlschrank, eröffnet am 13.09.2020[5]
  • Wichernstraße 32 (Friedenskirche am Bockelsberg): mit Kühlschrank, eröffnet am 01.02.2021; schließt gegen 18:00
  • Kirchweg (Adendorf-Fairteiler, Emmaus-Gemeinde): durchgehend geöffnet, mit Kühlschrank, eröffnet am 14.07.2021[6]
  • Bardowicker Dom (Domschatz im Dom zu Bardowick St. Peter und Paul), mit Kühlschrank, eröffnet am 17.09.2023

Ehemalige und nicht mehr regulär genutzte Fairteiler:

  • Rotenbleicher Weg 33 ("Tauschmahal", in einem Hauseingang, 2017 [?] geschlossen)
  • Am Sülzwall 7 ("Zickengarten-Fairteiler", seit einigen Jahren nicht mehr von foodsharing genutzt)

Großraum Lüneburg[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • St. Nicolai-Kirche in Artlenburg (betrieben vom DRK-Ortsverein)[7]
  • Altes Gasthaus Tönnhausen (Tönnhäuser Dorfstraße 17, Winsen)[8]
  • Werkhaus in Lüchow (Salzwedeler Straße 13, Lüchow)[9]
  • Fairteiler Drage (Kiebitzende 1 , Drage)[10]
  • Gemeindehaus St. Marien (Kirchstraße 2, Winsen)[11]
  • Fairteiler Salzhausen (Winsener Straße 8 , Salzhausen[12]

Lastenräder und Anhänger[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Foodsharing Lüneburg hat 3 Lastenräder und einen Anhänger:

Mitmachen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Mitmachen bei foodsharing können alle. Die einfachste Variante ist es, die Fairteiler zu nutzen und zu reinigen. Für alles weitere muss ein persönliches Konto[13] erstellt werden. Danach können sogenannte Essenskörbe angelegt werden, also mitgeiteilt werden, dass man Lebensmittel abzugeben hat, sodass sich Menschen melden können, die daran interessiert sind. Nach dem Absolvieren eines Quiz und drei Probeabholungen wird man zum Foodsaver und kann sich bei den verschiedenen teilnehmenden Betrieben für Lebensmittelabholungen eintragen.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

2023 wird Lüneburg foodsharing-Stadt

Die Geschichte von foodsharing reicht bis 2011 zurück, in Lüneburg bis 2014. Seitdem ist nicht nur die Zahl der kooperierenden Betriebe stark angewachsen, sondern auch die Mitgliederzahl und Anzahl an "Fairteilern".

Momentan gibt es 5 Fairteiler in Lüneburg. Den Ritterstraßen-Fairteiler gibt es schon seit 2015 und den Bethlehem-Fairteiler seit November 2017. 2020 folgten Paul-Gerhardt-Fairteiler und Genezareth-Fairteiler und im Februar 2021 ist der Bockelsberg-Fairteiler dazu gekommen. In Adendorf hat der erste Fairteiler am 14.07.2021 eröffnet und seit 2023 gibt es in Bardowick den Fairteiler "Domschatz" (Eingang Stirnseite des Doms).

2017 [?] wurde der sich in einem Hauseingang befindliche Fairteiler im Roten Feld ("Tauschmahal", Rotenbleicher Weg 33) geschlossen. Der Fairteiler am Zickengarten beim Kalkberg (am Sülzwall) wird nicht mehr von foodsharing mitgenutzt, teilweise werden aber auch dort Lebensmittel und Gegenstände hinterlegt.

Foodsharing war mit einem Informationsstand auf dem "Markt der Möglichkeiten" des ersten Klimacamps in Lüneburg vertreten.

2020 fand zum erstem Mal eine Nachernte-Aktion durch foodsharing statt.

Seit 2022 wurden nach langer COVID-19-bedingter Pause wieder Solidarische Küchen (SoKü) durch foodsharing-Mitglieder im Anna&Arthur durchgeführt, bei denen auch gerettete Lebensmittel verkocht werden. Diese finden derzeit einmal monatlich statt, nämlich am letzten Mittwoch des jeweiligen Monats.[14]

Im Herbst 2022 fand eine Brotausstellung im Foyer der VHS statt. Dabei wurden gerettete Brote gezeigt, damit die Dimensionen der Lebensmittelverschwendung deutlich werden. Ebenfalls im Herbst gab es eine große Rettungsaktion von Fenchel von einem Feld in Bardowick, der aufgrund leichter optischer Mängel in Teilen des Einzelhandels nicht verkauft werden durfte. (siehe Artikel). Teile des Fenchels wurden auch von der Tafel abgenommen.[15]

Am 02.02.2023 hat eine Mehrheit des Lüneburger Stadtrats einen Antrag angenommen, Lüneburg zur foodsharing-Stadt zu machen und dafür eine Motivationserklärung von der Verwaltung unterschreiben zu lassen. Der Antrag wurde von den Grünen und der Fraktion Die PARTEI/DIE LINKE eingereicht. Lüneburg wird damit der 19. foodsharing-Ort in Deutschland.[16][17] Die Unterschrift durch die Oberbürgermeisterin Claudia Kalisch erfolgte am 21.03.2023.

Am 24.06.2023 war foodsharing mit einem Stand auf dem Stadtteilfest in Kaltenmoor vertreten.[18]

Am 15.09.2023 hat foodsharing einen Infostand beim globalen Klimastreik von Fridays for Future betreut.

Am 21. September 2023 wurde auch die Gemeinde Adendorf "foodsharing-Stadt", sodass im foodsharing-Bezirk Lüneburg zwei Gemeinden die foodsharing-Bewegung offiziell unterstützen.[19][20]

Nachbarbezirke[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zum Bezirk Lüneburg gehören auch die Umlandgemeinden.
Nordöstlich von Lüneburg ist die Ortsgruppe Lauenburg tätig, im Südosten die Ortsgruppe Wendland und im Südwesten die Ortsgruppe Salzhausen.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kontakt[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Email: lueneburg@foodsharing.network

Berichterstattung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Cookies helfen uns bei der Bereitstellung von Lünepedia. Durch die Nutzung von Lünepedia erklärst du dich damit einverstanden, dass wir Cookies speichern.